• In Italia vince il sottocosto
  • Intervista ad Ilaria Giordano
  • Il Big Data implica dei rischi
  • L’Internet of Things nel retail
  • L’Italia, un paese in stallo
Ambiente di vendita »
28 febbraio, 2017

In Italia vince il sottocosto

Il 70% del mercato alimentare italiano é nelle mani della grande distribuzione organizzata. Di conseguenza, é il canale piu importante e, a volte, l’unico, per i produttori agricoli ed industriali.
Il settore della gdo puó essere ulteriormente diviso nelle seguenti categorie: gli ipermercati, con una superficie di almeno 2…

Interviste »
27 febbraio, 2017

Intervista ad Ilaria Giordano

Questo mese vi presentiamo Ilaria Giordano, Business Controller presso la sede di Eataly Smeraldo a Milano,che ci racconterá il motivo del successo dell’ innovativo retail concept della catena gastronomica interamente made in Italy…